生酮饮食对于实现糖尿病控制的两个共同目标非常有效，即降低血糖水平和减轻体重
什么是生酮饮食？
生酮饮食是一种非常低碳水化合物的饮食，当你吃了大约30克的碳水化合物碳水化合物每天或以下。
这鼓励身体从燃烧体脂中获得能量，体脂产生一种称为酮的能量源。
这种饮食有助于降低身体对胰岛素的需求，这对患有糖尿病的人有好处类型1和2型糖尿病
请注意，如果你正在考虑遵循这种饮食，请向你的医生咨询，这是很重要的，因为在开始之前可能需要采取预防措施。
生酮饮食的作用
在生酮饮食中，血糖水平保持在一个较低但健康的水平，这鼓励身体将脂肪分解成一种称为脂肪的燃料来源酮
分解或“燃烧”身体脂肪的过程被称为酮病
使用胰岛素的人通常需要更小剂量的胰岛素，这就减少了大剂量错误的风险。
这种饮食有助于燃烧体内脂肪，因此对于那些想要减肥的人，包括患有肥胖的人来说，具有特殊的优势糖尿病前期或者那些有2型糖尿病风险的人。
如何遵循生酮饮食
基于这样的理解碳水化合物是最能提高血糖的宏量营养素，生酮饮食的主要目标是保持比传统低碳水化合物饮食低的摄入量，适度的蛋白质和非常高的脂肪含量。
这将决定生酮饮食的营养密度以及如何遵循，因为不同的食物会对胰岛素和血糖水平产生不同的影响。
生酮饮食有很多不同的类型，不同的碳水化合物和蛋白质水平允许的饮食和/或人们希望花在酮症上的时间。
请注意，有些生酮剂是专门为运动员或经常锻炼的人设计的。
生酮饮食的好处
通过燃烧脂肪为燃料而产生的酮体已被证明具有有效的减肥效果，有助于降低血糖水平，并减少人们对糖尿病药物的依赖。
有证据表明，这种饮食对以下方面也有好处:
- 降低高血压
- 降低甘油三酯水平
- 提高高密度脂蛋白胆固醇水平(心脏健康的一个好迹象)
- 提高心理表现
阅读更多关于生酮饮食的益处
除此之外，治疗酮症对其他长期疾病，如癌症、癫痫、阿尔茨海默病或痴呆症也有很大的兴趣。
我需要测量酮吗?
即使是轻微的酮症状态也能显著减轻体重和控制血糖。有几种方法可以用来测量血液、尿液或呼吸中酮的含量，每种方法都有其优缺点。
生酮饮食的副作用
每一次饮食的变化都伴随着一段适应期。生酮饮食的适应性是非常重要的，因为身体必须将燃料来源从葡萄糖转换为脂肪。当这种情况发生时，经常会出现一系列副作用，称为“酮流感”。这通常会在四周内消失。
酮症和酮症酸中毒
糖尿病酮症酸中毒（DKA）是指患有1型糖尿病或非常晚期的胰岛素依赖型2型糖尿病的人，如果不停下来预防有效的饥饿状态，就不能产生任何胰岛素并产生非常高的酮类，而饥饿状态会导致该人病危。
酮适应(Keto-adaption)是一种通过显著减少碳水化合物而达到的状态，在这种状态下，身体从依赖葡萄糖作为主要能量来源转变为依赖脂肪燃烧中的酮类。
酮病只有在有胰岛素的情况下才会有危险错过了一剂胰岛素或者，他们过于严格地限制食物摄入，从而限制胰岛素剂量。
这是另一个很好的理由来确保你在开始节食之前已经和你的医生谈过了。
生酮饮食的安全性
通常缺乏对生酮饮食的安全性和有效性的长期研究，这就是为什么在开始饮食之前需要医生的意见。
有少数人群可能不适合生酮饮食，或者至少需要密切监督。
这些人包括孕妇、儿童、有低血糖风险的人、BMI很低的人，以及那些生酮饮食可能加剧病情的人。
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