食物

糖尿病患者喝什么果汁?

糖尿病患者喝什么果汁?

果汁中含有大量的糖,会使血糖水平很快升高。因此,糖尿病患者通常最好避免喝果汁。

一般来说,吃完整的水果比喝果汁或水果冰沙更健康。

一旦被视为健康的饮料,最近的研究表明,果汁的定期消费可能会增加10bet备用网址hg622.comwww.10betapostas.com

果汁里有什么?

除了维生素C和钙,果汁含有:

  • 卡路里——一杯250毫升的无糖橙汁通常含有大约100卡路里,而一个真正的橙汁含有60卡路里
  • 果糖(一种糖)- 半品脱的果汁含有比世界卫生组织建议的更多糖,理想的是在一天(30克男性糖,女性24克)
  • 缺乏纤维- 果汁始终含有比整个水果更少的纤维,并且高处加工的果汁可能不含任何纤维

果汁如何影响血糖?

果汁中的糖水平可引起血糖水平的显着刺激,增加了风险高血糖(血糖水平过高)。

用于反映各种食物的血糖水平的血糖指数,将66到76的血糖水平的影响为100的等级。这使得果汁饮用高GI饮料和高GI食品和饮料最好避免在大多数情况下患有糖尿病的人。

果汁可以有用的一种情况是迅速提高血糖低血糖症(血糖过低)

果汁和果糖

果汁以一种称为果糖的糖形式高。肝脏需要由肝脏处理,研究表明,果糖高的饮食可能导致肝脏不堪重负,导致如此10bet备用网址hg622.com非酒精性脂肪肝还有2型糖尿病。

值得注意的是,表糖由50%的果糖和50%蔗糖组成。糖的糖高饮食也将在果糖中高。

这些要点是显着的,因为这意味着除了高糖饮食外,还可以增加果汁或果汁,可能会增加健康问题的风险。

果汁的好处

果汁有一些好处,但是它的好处通常被含糖量的坏处所抵消。

果汁是维生素C等营养物质的良好来源。然而,从吃一小部分完整的水果或吃绿叶蔬菜来获取维生素C更好。

叶茂盛对水果或果汁具有强大优势,因为它们对提高血糖水平的影响程度越来越小。

全水果是比果汁更好的选择

最好是消耗整个水果而不是果汁。整个果实具有例如具有可溶性纤维的优点。

可溶性纤维可以帮助改善消化,减缓血糖上升的速度。这也意味着整个水果所含的糖分不那么浓缩。

需要注意的是,糖尿病患者食用全水果时也要小心,因为许多全水果含有大量碳水化合物。

底线是,完整的水果比果汁好,但应该适量食用。小份水果更好。

喝果汁会增加患糖尿病的风险吗?

2013年进行的一项研究表明,每周喝三份果汁与糖尿病风险增加8%有关。

相反,吃蓝莓、葡萄、苹果和梨则与降低风险有关。研究人员10bet备用网址hg622.com发现,用三份特定的食物代替果汁整个水果一周可以降低7%的风险。

一些整个水果比其他人更少的风险。对于葡萄柚和香蕉,减少了5%,而蓝莓将风险降低26%。

那么蔬菜汁呢?

喝醉的非淀粉类蔬菜血糖指数较低,含有比榨汁水果更少的碳水化合物。整个蔬菜的血糖指数仍然较低。

和水果一样,在榨汁的过程中,整个蔬菜中的一部分纤维可能会流失。多汁蔬菜可以在健康饮食中发挥作用,特别是如果多汁蔬菜不能取代吃完整的蔬菜。

最重要的