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Carb Counting - 什么是Carb Counting以及如何计算碳水化合物

Carb Counting  - 什么是Carb Counting以及如何计算碳水化合物

Carb Counting是一种更好地理解碳水化合物如何影响您的方法血糖,药物要求和胰岛素要求。

对于患有1型糖尿病的人和需要胰岛素的2型糖尿病的人,碳水化合物计数是一种匹配胰岛素要求与您吃或饮用的碳水化合物的量匹配。

的人2型糖尿病谁不需要胰岛素,碳水化合物计数是调节您消耗的碳水化合物量和监测这影响您的血糖控制的方式,体重管理和药物的摄入量。

碳水化合物计数需要耐心和勤奋。学习它成功意味着了解碳水化合物,学习如何调整您的胰岛素或者药物相应地,并定期测量血糖水平的清晰度。

碳水化合物是什么?

我们吃的每一种碳水化合物都会转化为葡萄糖,并对血糖水平产生影响。

碳水化合物通常在以下食物中发现:

  • 谷物(面包,意大利面,谷物)
  • 水果
  • 蔬菜
  • 根作物(土豆,甜土豆和薯类)
  • 大部分含酒精饮料(啤酒,苹果酒,啤酒,大多数鸡尾酒)
  • 点心和糖果
  • 大多数乳制品,除了奶酪,
  • 包括蔗糖,果糖,葡萄糖,麦芽糖

我应该如何计算碳水化合物?

大多数人以克为单位计算碳水化合物,一份相当于15克碳水化合物。

大多数食物只有部分碳水化合物(虽然有些食物完全是碳水化合物),但无论是面包、饼干还是其他食物中,15克碳水化合物的作用是一样的。

确定的碳水化合物含量在这些食物中,有必要使用食品标签,参考书或计算机程序,以及碳水化合物的比例和列表。

碳水化合物的计数有两种方法:基本碳水化合物计数和一致碳水化合物计数。这两种方法都包括计算一种食物的总碳水化合物,知道你可以吃多少碳水化合物,然后将其与份量和你服用的任何药物相匹配。

基本碳水化合物计数

基本的碳水化合物计数可以帮助你了解某些食物是如何影响你的血糖水平的,目标是每天摄入一定量的碳水化合物。非胰岛素治疗的2型糖尿病患者最有可能采用这种方法。

营养师可以根据你的药物、体重目标和糖尿病的总体控制,建议你每餐应该吃多少碳水化合物。在此期间,你可以在去见营养师之前,向你的医生要求每餐摄入适量的碳水化合物(例如每天45-60克)。

一致的碳水化合物计算

一致的Carb计数,也称为晚期碳酸计数,可以用糖尿病治疗的糖尿病的人使用,糖尿病患者进行治疗。为了计算碳水化合物,您将使用胰岛素到碳粉比率,这计算了覆盖碳水化合物中需要多少胰岛素。

常用的比例是1单位速效胰岛素每10g碳水化合物,或1:10。这可能因人而异,你的比例可能最终是1:15,2:10,或其他。所以,如果你的比例是1:15,那么一餐吃45克碳水化合物就需要你注射三个单位的胰岛素。

您还可以对一天中的不同时间使用不同的比率。

碳水化合物计算的例子

约翰有以下的胰岛素和碳水化合物的比例。

  • 早餐:2:10(每10g碳水化合物中含有2个单位的速效胰岛素)[请在结肠两边留出空间,因为我将在后面加一个小数点,以免比例太小造成混乱]
  • 午餐:1.5: 10(每10g碳水化合物1.5个单位)
  • 晚餐:1:10(每10g碳水化合物1单位)

你的医疗团队应该帮助你评估自己的胰岛素和碳水化合物的比例。一定要记录你的血糖水平,看看你的血糖比率是如何影响你的读数的。你可能需要注射校正剂量的胰岛素,以防你的血糖升高。你应该和你的医生讨论矫正剂量。

计算碳水化合物可能需要一段时间才能变得熟练,在一段时间内,称重和测量将是必要的食物

成绩单

经过很长一段时间,它又重新流行起来了。所有我认识的长期患有糖尿病的人碳水化合物含量都很好。这是一个好方法健康饮食而且你不必是糖尿病这样做。如果你有糖尿病掌握它,它会有所帮助。这不是一个精确的科学,但它总是有点击中和错过。

如果您可以坚持一些基本规则,并查看食物如何影响您,那么您将理解最适合您的食物。您可能听说过红绿灯指示灯 - 红色,橙色,绿色 - 用于食物。用绿色,他们试图暗示你可以像你一样吃的绿色食品等等。中间的食物都吃了一眼,但没有很多和红色被留下来。

糖尿病患者在某种程度上更容易,因为你会知道你可以像奶酪一样吃东西,但它不会对你的血糖水平产生大量影响。毫无疑问,脂肪和蛋白质仍然是脂肪,所以你需要忍受这一点并保持背景。

大量的碳水化合物将适合于中间地带——它们将很快给你能量,所以你的基本黑面包给你一个较慢的释放模式。它结合了胰岛素的作用。然后,你的红色传递能量太快,胰岛素无法匹配。交通灯系统很有用。

另一件有用的东西是标签。阅读一下标签不要只看糖的含量还要看碳水化合物的含量这可能更重要。市面上有很多标签很差的食物。他们可能会说自己是无糖的,但其实都是碳水化合物;所以如果你认为你可以吃因为里面没有糖,那你就大错特错了。

另一件需要注意的事情是血糖生成指数例如,如果你有一个奶酪三明治用泡菜,那么你不仅仅是吃碳水化合物。面包是碳水化合物,奶酪是蛋白质和脂肪,泡菜是碳水化合物和一些糖,这将迅速释放能量。当你没有在一个食物组中吃一个食物的点 - 你正在吃一个混合。这可能会影响他们的吸收方式。释放率可能与每天吃香蕉不同。

我们大多数人都吃各种不同的食物,可以给予糖的尖峰。作为糖尿病,要知道碳水化合物是多少服务,以及如何释放它的能量是你如何将胰岛素与碳水化合物结婚,希望最终得到良好的血糖控制。

我需要什么碳水化合物计数设备?

许多患有糖尿病的人都有鳞片,以及称重和测量设备以测量体积。主要是,食品标签都给出了重量和体积测量,但有些人没有。

以下技术可以帮助理解碳水化合物计数:

  • 使用食品标签、秤和计算器可以识别食物中的碳水化合物含量。
  • 用秤来衡量从水果、蔬菜到大米和谷物等一系列不同食物中的碳水化合物是有用的。参考食品包装,或者你可以从营养书籍或互联网上获取碳水化合物的数量。
  • 如果数学不是力量,或者如果你正在奔跑,那就花在碳水化合物上的时候很容易犯错误。
  • 请注意,一些食物有不同的碳水化合物计数,具体取决于食物是否煮熟或未煮过。这有时会产生很大的差异,所以要小心这种情况。
  • 营养书籍和在线资源可以提供有用的信息,并且可以快速方便地查找名牌食品信息。许多食谱都有详细的介绍碳水化合物的信息
  • 碳水化合物和Cals书籍(或应用程序)是一本非常受欢迎的帮助碳水化合物计数的书,因为它提供了一系列食物的图片和服务大小以及相关的碳水化合物计数。

关于碳水化合物计数的话​​题,有大量的现实生活经历低碳水化合物论坛

我如何了解更多关于碳水化合物计数?

学习碳水化合物计数最好的方法是参加碳水化合物计数课程。

如果你正在接受胰岛素治疗,想要进行碳水化合物计数治疗,但最近几年没有进行过这些治疗,你的全科医生、糖尿病顾问或糖尿病专科护士可以推荐你进行这些治疗。

全国范围内的碳水化合物计算课程包括:

如果您随时需要帮助,您的糖尿病卫生团队还应该能够安排一对一指导碳水化合物计数。

十博提款规则是由Diabetes.co.uk发起的一个在线教育项目,解释了碳水化合物对血糖水平的影响。

社区对碳水化合物计数是怎么说的

  • 碳水化合物:你需要计算食物中的碳水化合物。请回到你的糖尿病团队说:‘看,我完全糊涂了。我需要你帮我整理一下。“带上笔和纸,这样你就可以写东西了。”询问有关碳水化合物的指导。以及如何将胰岛素与食物摄入量相匹配。需要考虑低GI/血糖负荷。过一天算一天,否则你会觉得自己被淹没了。
  • Copepod:大多数食物包都有营养信息中的碳水化合物含量 - 您需要计算总碳水化合物,而不仅仅是糖,而且还要考虑一些食物对原料和熟食有不同的价值。说过,一旦我掌握了一次食物,我就会逐渐估计,这是在远离家乡时有用的。对于水果和蔬菜,您需要指导,无论是书籍还是在线。
  • Gazhay:我会非常鼓励每一个糖尿病才能去达菲课程,甚至是“讨厌的仇恨”。因为它可以是一个非常个性的事情,并且肯定会让所有关于它的教育是一件好事,无论你选择继续还是没有。
  • WallyCorker:在上次出席碳水化合物管理的最后5个月后,她已经达到了宏伟的HBA1C,从近 - 或双人物附近的读数下来。遵循她对她解释的技术的更多信息,她在同一段时间内丢失了大量的五块石头。是五个月的五块石头 - 我确信这就是她所说的 - 只是通过碳水化合物管理或碳水化合物计数,因为它有时已知。
  • Hellsbells:差不多2年前,我被诊断出患有T2。我等了5个月才能看到营养师,他建议我吃碳水化合物的饭菜。事实上,当我告诉她时,我被诅咒计数作为控制我的BG水平的方式,她告诉我我的药物(二甲双胍)如果我没有吃大量的碳水化合物我还询问了部分控制。她回答说,她会在下次会议上与我讨论这一点,这将在3个月内完成。不用说,我没有回去。
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